Da li ste isprobali ove tehnike farbanja
Autor : Bilten.rs , Izvor : mediji

Uskrs je vreme kada svaka kuhinja postaje prava mala umetnička radionica. Ako želite da ove godine vaša uskršnja trpeza izgleda drugačije, donosimo vam 5 viralnih i proverenih tehnika za farbanje jaja koje su osvojile društvene mreže.
Evo kako da ih izvedete korak po korak:
1. Farbanje jaja na pari (galaksija efekat)
Ova metoda daje neverovatne, intenzivne šare koje podsećaju na mermer ili galaksiju, a jaja se zapravo „kuvaju“ i farbaju istovremeno u pari.
Postupak: U šerpu sipajte vodu, a iznad nje postavite cediljku ili mrežicu. Poređajte jaja, poprskajte ih sirćetom, a zatim preko njih posipajte boju u prahu (različite nijanse). Poklopite i ostavite da se jaje „pari“ oko 10-15 minuta. Rezultat su unikatne i vesele šare.
2. Farbanje jaja bojom i uljem (Mermerni efekat)
Ako volite jednostavnost, a želite efektan izgled, ulje je vaš najbolji saveznik. Ova tehnika sprečava boju da se ravnomerno uhvati za ljusku, stvarajući mrlje koje podsećaju na prirodni mermer.
Postupak: U čašu sa rastvorenom bojom i sirćetom dodajte jednu kašiku običnog suncokretovog ulja. Kratko promešajte i odmah spustite kuvano jaje. Ulje će napraviti „mehuriće“ na površini jajeta koji će ostati beli ili svetliji, dajući predivnu teksturu.
3. Farbanje jaja uz pomoć pene za brijanje
Ovo je verovatno najzabavnija tehnika, posebno ako imate decu. Rezultat su nežne, pastelne i „vodenaste“ šare (tzv. watercolor efekat).
Postupak: U dublju tepsiju nanesite tanak sloj pene za brijanje. Preko nje nakapajte tečne prehrambene boje i čačkalicom napravite šare. Kuvana i suva jaja jednostavno uvaljajte u tu penu, ostavite da stoje 15-20 minuta, a zatim ih isperite hladnom vodom ili obrišite ubrusom.
4. Farbanje jaja vinom i šećerom (Svetlucava jaja)
Ova tehnika je apsolutni hit jer jaja nakon sušenja izgledaju kao da su prekrivena sitnim dijamantima ili kristalima.
Postupak: Jaja stavite u šerpu i prelijte ih vinom (crnim za tamno ljubičastu boju ili belim u koje dodate boju za svetlije nijanse). Dodajte oko 100g šećera. Kuvajte jaja u vinu, a zatim ih ostavite da prenoće u toj istoj tečnosti. Tokom hlađenja, šećer i tartrati iz vina se kristalizuju na ljusci i stvaraju neverovatan sjaj.
5. Batik tehnika (Gel boje i ubrusi)
Ova tehnika je idealna za postizanje modernog, višebojnog izgleda koji podseća na umetnička platna. Sve što vam je potrebno su kuvana jaja (najbolje bela), gel boje u kesicama i papirni ubrusi.
Postupak: Jaje umotajte u papirni ubrus, a zatim direktno na ubrus nakapajte različite gel boje. Poprskajte sa malo vode (ili sirćeta) kako bi se boje razlile i prožele. Ostavite da odstoji desetak minuta, pa odmotajte.
Krompir kakav se samo poželeti može
NA DANAŠNJI DAN: 28. april
KADA ŠVEDSKA ŠTEDI: Manje mesa i za đake…

Kako biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

POSLEDNJE VESTI:


Lepo
Dobri saveti
Najbolja je dobra stara lukovina