Bilten.rs saveti

Autor : Bilten.rs , Izvor : mediji

Kad ujutru ne znate šta da spremite ukućanima za doručak, najbrži uštipci na „šolje“ su pravo rešenje za vas. Za njih vam treba samo jedna šolja kao mera i nekoliko stvari koje već stoje u kuhinji.

Domaće mekike najviše volimo da jedemo na selu, jer ih bake spremaju na najbolji mogući način. Ovaj recept vraća taj ukus u svaku gradsku kuhinju, bez čekanja da testo naraste.

Uštipci bez kvasca koji se tope u ustima

Vaši najmiliji biće oduševljeni kad probaju ove brze uštipke bez kvasca, kakve samo naše bake prave. Najmekši su što postoje i slasno se tope u ustima uz jogurt, ajvar ili neki drugi namaz.

Gotovi su očas posla. Već u nedelju ćete ih opet spremati, jer će se pojesti dok trepnete.

Sve se meri jednom šoljom, i tu je cela mudrost

Nema vage, nema preračunavanja grama. Uzmite istu šolju za brašno, vodu i jogurt i odnos će uvek biti tačan. Baš zato su bake ovaj recept znale napamet i pravile ga bez gledanja u svesku. Kad jednom zapamtite brojke tri, jedan i jedan, uštipci na šolje postaju doručak koji spremate i sanjivi.

Potrebno je:

  • kašičica soli
  • 3 jaja
  • kašičica praška za pecivo
  • brašno – 3 šolje
  • voda – 1 šolja
  • jogurt – 1 šolja

Priprema bakinih uštipaka za par minuta

Najpre umutite jaja, pa im dodajte jogurt, so i vodu. Zatim umešajte brašno i prašak za pecivo, dok ne dobijete glatku smesu.

Ulje ne mora biti duboko, a možete koristiti i mast. Smesu sipajte kašikom i pržite dok uštipci ne dobiju zlatnu boju s obe strane. Kad porumene, izvadite ih na tanjir i služite dok su topli.

Mnoge ovakvi uštipci podsećaju na detinjstvo, na bakinu kuhinju i miris prženog testa koji se širi kućom pre nego što svi sednu za sto. Zato ih vredi spremiti makar jednom, makar da vidite ko će prvi posegnuti za drugim.

bilten logo

Kako biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

www.VRACARRESORT.com

POGLEDAJTE JOŠ

Podelite vest