U toplim letnjim danima treba pronaćni pravi letnji recept
Autor : Bilten.rs , Izvor : recepti.com
Potrebno je:
- 400 g pilećeg filea
- začin za piletinu po ukusu
- 100 g kukuruza šećerca
- 160 g paprika
- 100 g crnog luka
- po potrebi ulje
- po ukusu so
- po ukusu aleva paprika
Pirinač:
- 1 čaša od jogurta (180 g) pirinča dugog zrna
- 2 čaše vrele vode
- 1 manja glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- 1 kockica za pileću supu
- 1 kašičica kurkume
- 1/2 kašičice mlevenog bibera
Za sos:
- 3 pune kašike kisele pavlake
- 5-6 struka peršuna
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 čen belog luka
- 1 kašičica liminovog soka
Salata:
- 1 veći paradajz
- 1 manji ljubičasti luk
- sveži peršun
- so
- limunov sok
- ulje
Ova dijetalna kafa topi masne naslage!
Kuvani kukuruz je odličan, a sa ovim sastojkom još bolji
HOROSKOP ZA PONEDELJAK: Lav se bavi nekretninama
- Pileći file iseći na manje šnicle debljine oko 1 cm. Začiniti ih sa obe strane začinom za piletinu (ako ne nađete da ga kupite, sastojci su: kuhinjska so, aleva paprika, ruzmarin, čili, kari i cimet) i ostaviti u frižider jedan sat (posuda da bude poklopljena). Za to vreme skuvati kukuruz šećerac, papriku (koristila sam zelenu i crvenu papriku) iseći na trake a crni luk na tanje režnjeve.
- Pirinač: Pirinač dobro isprati pod mlazom hladne vode, ocediti i ostaviti na stranu. Rernu uključiti da se zagreje na 170 stepeni. Sipati u posudu koja će ići u rernu 50 ml ulja i kada se ulje zagreje ubaciti sitno iseckani crni i beli luk. Promešati i ostaviti na srednjoj temperaturi da luk malo omekša. Tada ubaciti pirinač i mešati ga oko jedan minut da postane staklast. Sve preliti sa dve čaše vrele vode, izmrviti pileću kockicu za supu, dodati biber i kurkumu i dobro promešati da se kockica otopi. Kada tečnost provri, posudu dobro zatvoriti alu folijom i staviti u zagrejanu rernu da se peče TAČNO 20 minuta. Izvaditi posudu, umotati je u veći peškir i ostaviti da odstoji 10 minuta, pa varjačom promešati pirinač. Dobićete jako lep pirinač kod koga je svako zrno odvojeno.
- Meso ispržiti da dobije lepu, rumenu boju sa obe strane i izvaditi ga u tanjir. Tanjir prekriti alu folijom i ostaviti na šporetu. U istu masnoću (ako treba dodati još malo ulja) ubaciti iseckani crni luk i paprike. Posoliti i dodati alevu papriku po ukusu, pa sve dobro promešati. Poklopiti i dinstati na srednjoj temperaturi uz često mešanje, sve dok povrće ne omekša.
- Sos: U secko staviti kiselu pavlaku, peršun, beli luk, maslinovo ulje i sok od limuna. Umutiti da se dobije ujednačena smesa. Sos izručiti u odgovarajuću posudu i ostaviti u frižider do upotrebe.
- Salata: Paradajz iseči na kockice i staviti u odgovarajuću posudu. Dodati sitno iseckani ljubičasti luk, peršun, so, limunov sok i ulje (sve začine dodati po ukusu). Promešati dobro.
- Na dno tanjira prvo rasporedite pirinač. Sa strane stavite prženu papriku sa lukom, prženu piletinu (koja se prethodno iseče na kockice), salatu i kukuruz šećerac. Preliti sa sosom i poslužiti
Kako biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.
POSLEDNJE VESTI:
OVAJ ČOVEK JE NEUNIŠTIV: Ponovo planirano ubistvo Trampa?
Identifikovan uhapšeni za pokušaj ubistva Donalda Trampa Autor : Bilten.rs , Izvor : Mediji Tanjug/AP Photo/Evan Vucci Rajan Vesli Raut…
BORIS POPLAVIO EVROPU: Katastrofa u Poljskoj
Snažan ciklon pogodio je Evropu Autor : Bilten.rs , Izvor : Mediji Foto: Pixabay Ilustracija Poljska zbog bujičnih poplava na…
Ova dijetalna kafa topi masne naslage!
Zanimljiva receptura za smanjenje kilograma Autor : Bilten.rs , Izvor : Mediji Foto:Pexels Probajte i vi! Kafa uglavnom tokom radne…
Kuvani kukuruz je odličan, a sa ovim sastojkom još bolji
Saveti za spremanje omiljene jesenje poslastice Autor : Bilten.rs , Izvor : mediji FOTO: Pixabay Da li ste probali kurkurz…
KONTRAOFANZIVA: Rusija napala Kijev
Ukrajina saopštava da je Rusija izvela snažan napad na Kijev Autor : Bilten.rs , Izvor : Mediji AP Photo/Efrem Lukatsky…
SOS: Pušten u rad sistem za obaveštavanje
Srbija će ući u grupu od svega nekoliko država u Evropi koje imaju oba načina upozoravanja javnosti Autor : Bilten.rs…
VUČEVIĆ: Srbija će zaštititi Srbe na Kosovu
Snažne poruke Predsednika Vlade Srbije na ceremoniji Dana srpskog jedinstva Autor : Bilten.rs , Izvor : Mediji FOTO TANJUG/ STRAHINJA…
PONEDELJAK, 16.SEPTEMBAR: Tmurno, kišovito, vetrovito…
Evo kako nas vreme danas očekuje Autor : Bilten.rs , Izvor : Mediji Još jedan tmuran i kišovit dan je…
HOROSKOP ZA PONEDELJAK: Lav se bavi nekretninama
Pogledajte šta Vam zvezde danas donose Autor : Bilten.rs , Izvor : Mediji Ovan 21. 3. – 20. 4. Mesec…
Dejvis kup reprezentacija Srbije izborila opstanak
Srbija lako protiv Grčke u Beogradu Autor : Bilten.rs , Izvor : mediji Foto: Shutterstock Teniska reprezentacija Srbije izborila je…
Planeta se ljuti na nas: Obilne poplave i veliki broj poginulih
Najmanje 74 ljudi izgubilo je život u Mjanmaru u poplavama Autor : Bilten.rs , Izvor : Mediji Foto: Tanjzg/AP Photo…
Liverpul izgubio gradski derbi
Fudbaleri Notingem Foresta odneli bodove velikanu Autor : Bilten.rs , Izvor : Mediji AP FOTO/Dave Shopland (STR)/TANJUG Fudbaleri Liverpula poraženi…
Vučić: Pred nama nije lak period, a kada je bio?
Predsednik potpisao saglasnost na uvođenje služenja vojnog roka Autor : Bilten.rs , Izvor : Mediji FOTO TANJUG/SAVA RADOVANOVIĆ Predsednik Srbije…
Lepo