Bilten.rs recepti

Autor : Bilten.rs , Izvor : mediji

Slatki kupus kakav nikad niste probali – 1 tajni sastojak je ključ savršenog ukusa. Lako je, a rezultat je jelo bez konkurencije!

Ovaj recept za slatki kupus je sve što ste tražili. Jedan sastojak mu daje neodoljiv ukus – pripremite se da vas obori s nogu!

Godinama ste tražili onaj savršeni, bogati ukus slatkog kupusa koji ste možda jeli kod bake, u nekom zaboravljenom restoranu ili kod prijatelja, a niste znali u čemu je trik? Prestanite sa nagađanjem! Tajna je konačno otkrivena, i to nije samo zaprška.

Samo jedan tajni sastojak vašem kupusu daje aromu koja ga čini najukusnijim na svetu, bez konkurencije. Reč je o ajvaru! Skuvan na ovaj način, slatki kupus prelepo miriše, prepun je arome raznog povrća i vitamina.

Sigurni smo da ćete zavoleti ovaj recept i da ćete ga praviti često.

Sastojci:

  • 1 glavica kupusa
  • 1 paradajz
  • 1 veza mladog crnog luka ili praziluk
  • 1 zelena paprika
  • 2 šargarepe
  • 1 koren i list peršuna
  • 1 koren celera
  • 1 veći krompir
  • 2 kašike ajvara
  • 5 čena belog luka
  • začin, so
  • aleva paprika
  • tucana paprika

Priprema:

U šerpu naseći krupno kupus. Sve povrće iseći na sitne kocke, luk na sitno takođe. Na isečen kupus dodati mlad luk, ubaciti zelenu papriku, na kolutove šargarepu, celer, peršun, krompir, i 3-4 čena belog luka.

Naliti da se kuva oko 30-40 min. Ne sme se mešati. Ubaciti seckan paradajz ili paradajz iz flaše. Dodati začin, so i 2 kašike ajvara.

U tiganj staviti malo ulja i pola kašike brašna, pa propržiti. Dodati alevu papriku i malo tucane ljute po želji i time zapržiti kupus. Dodati ostatak belog luka, sitno naseckan. Blago promešati. Dodati peršunov list. Vaš slatki kupus je gotov.

bilten logo

Kako biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

POSLEDNJE VESTI:

Podelite vest