Moćna biljka je na vrhu liste od 41 najzdravijeg voća i povrća koju je sastavila Dženifer Di Noja, profesorka na Univerzitetu Vilijam Paterson. Nije spanać, ni blitva, već nešto sasvim drugo
Autor : Bilten.rs , Izvor :
Potočarka je osvojila vrh liste najzdravijih namirnica koja je objavljena u časopisu ‘Preventing Chronic Disease’.
Namirnice su poređane prema količinama od 17 hranljivih materija. To uključuje vlakna, kalijum i proteine, vitamin B12, vitamine A i D i kalcijum folat.
Hrana je vagana po posebnoj šemi. U ovom slučaju, udeo vrednih sastojaka je upoređen sa brojem kalorija. Što je veća vrednost, to je biljka zdravija i vrednija za našu ishranu.
Potočarka je jedina hrana koja zaista uspeva da pokrije 100 odsto dnevnih potreba za hranljivim materijama na 100 kcal potrošnje.
Ovo stavlja u senku druge do sada smatrane namirnice poput kineskog kupusa (91,99%), blitve (89,27%) i spanaća (86,43%).
Nije slučajno što je potočarka obezbedila prvo mesto na rang listi. Kombinuje mnoge hranljive materije, od kojih svi značajno doprinose našem zdravlju.
Prava se potočarka prepoznaje po čupavom korenu, tamnozelenim listovima, malim belim cvetovima s četiri latice, grozdasto poredjanim i napokon po ostrom mirisu. Potočarka uspeva samo u čistim vodama. Cveta tokom celog leta, a nalazi se podjednako u nizijskim, kao i u planinskim predelima, sirom sveta,
Pored značajne količine gvožđa, kalcijuma i vitamina C, potočarka sadrži i 14 važnih vitamina, minerala, antioksidanata i sekundarnih biljnih supstanci koje deluju čak i protiv bolesti.
Vitamini A i C štite od infekcija i jačaju imuni sistem, kalcijum, kalijum i magnezijum podržavaju izgradnju kostiju i mišića, a vitamin K čak može sprečiti oštećenje ćelija u mozgu.
Ali postaje još bolje: antioksidansi vas štite od oštećenja DNK i tako mogu smanjiti rizik od raznih vrsta raka.
„Naši nalazi mogu pomoći potrošačima da usmere potrošače kako da iz svoje hrane dobiju najviše hranljivih materija. Ovo može biti ključno u smanjenju rizika od mnogih bolesti, objašnjava autorka liste.
Inače, prva mesta na rang listi predvodi povrće. Najbolji plodovi su: crvena paprika, bundeva, paradajz i limun.
Pet najgorih vrsta gostiju restorana koje konobari prepoznaju
NA DANAŠNJI DAN: Ubijen novinar Milan Pantić
Kako do najlepše terase u kraju?
–
Kako biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.
POSLEDNJE VESTI:
TUŽILAŠTVO: Maksimalne kazne roditeljima Koste Kecmanovića?
Završeno suđenje koje je uznemirilo javnost, čeka se presuda Autor : Bilten.rs , Izvor : mediji FOTO Arhiva Glavni javni…
Partizan pobedio Dubai i smanjio u seriji na 1:2
I četrvti meč igraće se u Beogradu, a eventualna majstorica u Dubaiju Autor : Bilten.rs , Izvor : mediji Košarkaši…
U Kraljevu UZ NAJVIŠE POČASTI sahranjen vojnik Vojske Srbije
Milovan Jovanović stradao je u mirovnoj misiji u Libanu Author : Bilten.rs , Izvor : mediji U Kraljevu je uz…
Iran napao SAD, ponovo ZATVOREN ORMUZ!
Nagoveštaj novog haosa na Bliskom Istoku Autor : Bilten.rs , Izvor : mediji Korpus islamske revolucionarne garde (IRGC) saopštio je…
CRNI LUK U FRIŽIDERU: Ne, nikako
Ova namirnica postaje čist otrov na ovaj način Autor : Bilten.rs , Izvor : mediji Mislite da zamrzavanje namirnica produžava…
Pet najgorih vrsta gostiju restorana koje konobari prepoznaju
Da li ste vi bili bar jedan od njih Autor : Bilten.rs , Izvor : mediji Foto:Pixabay Vrste gostiju restorana…
NA DANAŠNJI DAN: Ubijen novinar Milan Pantić
Evo šta se sve vezuje za ovaj dan kroz istoriju Autor : Bilten.rs , Izvor : mediji Na današnji dan,…
HOROSKOP ZA ČETVRTAK: Jarčevi veruju tuđim obećanjima
Evo šta Vam zvezde poručuju danas Autor : Bilten.rs , Izvor : Mediji OVAN Ljubav: Dopada vam se impuls i…
Četvrtak, 11. jun: Oblačno i nestabilno
Evo kakvo nas vreme danas očekuje Autor : Bilten.rs , Izvor : mediji Pljuskovi i pad temperature – upozorenje na…
VOZAČI, SPREMITE SE! Zatvara se Bulevar Despota Stefana na 2 godine
Veliki radovi na proširenju ali i na novom tunelu ispod Beograda Autor : Bilten.rs , Izvor : medij Foto: Pixabay…
POBUNJENI UNIVERZITET održao novi protest
Nekoliko desetina građana blokiralo centar Beograda Autor : Bilten.rs , Izvor : mediji Predstavnici “Pobunjenog univerziteta” kazali su na današnjem…
TENISKO ČUDO: Serena se vraća na teren!
Veliki povratak nekada najbolje teniserke sveta Autor : Bilten.rs , Izvor : mediji ARHIVA / AP Photo/Frank Franklin II Nakon…
VIŠI SUD: Nastavak suđenja za slučaj Generalštab
Nikoa Selaković i Slavica Jelača iznose odbranu Autor : Bilten.rs , Izvor : mediji FOTO ARHIVA U Višem sudu u…
Napitak za ravan stomak pijte SVAKO JUTRO NA PRAZAN STOMAK
Bilten.rs saveti Autor : Bilten.rs , Izvor : mediji Foto: shutterst Salo oko struka nestaće za mesec dana, a koža…
Ukrajina napala MOSKVU!
Na meti više ruskih gradova Autor : Bilten.rs , Izvor : mediji Foto: Andrii Marienko (STR) Ukrajinska vojska je pokrenula…
