Evo kako se spremaju

Autor : Bilten.rs , Izvor : mediji

Jesen je pravo vreme da malo bolje povedemo računa o tome šta jedemo. Ako ste na dijeti ili tek planirate da promenite jelovnik, ovaj recept vredi zapisati. Keto pogačice sa sirom prave se od nekoliko jednostavnih sastojaka, gotove su za samo osam minuta i baš prijaju kada vam se jede nešto toplo, ukusno i zasitno.

Za njih vam ne treba mnogo vremena, a ni komplikovana priprema. Smesa se umesi za tren, pogačice se oblikuju rukama i pre rerne ih samo treba premazati jajetom. Spolja dobijaju lepu boju, a iznutra ostaju mekane i pune ukusa.

Keto pogačice sa sirom

Sastojci:

  • 190 g bademovog brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • so po ukusu
  • 340 g mocarela sira
  • 60 g krem sira
  • 2 jajeta za testo
  • 1 jaje za premazivanje

Priprema smese

U većoj posudi izmešajte bademovo brašno, prašak za pecivo i malo soli. U drugoj posudi spojite rendanu mocarelu i krem sir, pa ih otopite na pari. Dovoljno je da posudu postavite iznad šerpice sa vodom koja ključa i s vremena na vreme promešate dok se sirevi ne otope i ne sjedine.

Kad se sir otopi, sklonite ga sa pare i umešajte dva jajeta. Dobro promešajte da se jaja spoje sa sirom. Tu smesu zatim prebacite u posudu sa bademovim brašnom i mesite rukama dok ne dobijete ujednačeno testo.

Ako vam se testo lepi za ruke, slobodno ih blago nauljite. Otkidajte manje komade testa, oblikujte ih u loptice, pa ih rukama malo spljeskajte da dobiju oblik pogačice.

Pečenje i posluživanje

Ređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje i svaku premažite umućenim jajetom. Tako će u rerni dobiti lepu zlatnu boju.

Rernu unapred zagrejte na 200 stepeni, pa pogačice pecite oko osam minuta. Pošto su male i peku se brzo, pred kraj ih pogledajte da ne bi previše porumenele.

Služite ih tople, uz prilog po želji. Lepo idu uz jogurt, sveži sir, povrće ili salatu, a mogu biti praktičan doručak ili užina kada nemate mnogo vremena da spremate hranu.

Recept je zgodan kad vam se jede nešto nalik klasičnim pogačicama, a želite drugačiju verziju sa bademovim brašnom i sirom. Priprema je kratka, sastojci su jednostavni, a pogačice su najlepše dok su još tople.

bilten logo

Kako biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

www.VRACARRESORT.com

POGLEDAJTE JOŠ

Podelite vest