Dok se Francuska polako odvikava od svoje tradicionalne opsednutosti mesom, vrhunski kuvari zaduženi za ishranu sportista na Olimpijskim igrama 2024. stavljaju naglasak na više vegetarijanski pristup.

Autor : Bilten.rs , Izvor : Tanjug

AP Photo/Michel Euler

Kuvar s Michelinovom zvjezdicom Akrame Benallal u svojim restoranima poslužuje mnoštvo odrezaka, hamburgera i drugog mesa, ali njegovo glavno jelo za Igre bit će muesli s kvinojom.

“Kada ima 40.000 obroka dnevno, ne želim da iko bude iznevjeren. Želim da ljudi koji jedu košer jedu sa mnom, ljudi koji jedu halal, kršćani i budisti također”, rekao je.

Obećano, ispinjeno. Danas su organizatori Olimpijskih igara predstavili veganske burgera od sira i salate sa falafelom za gledaoce i sportiste na Olimpijadi u Parizu 2024. narednog leta.

Izgledaju kao pravi, a da li će se ukus svideti Francuzima- teško…

Francuzi vole meso

Francuzi u proseku pojedu 113 kilograma mesa godišnje – više od većine evropskih zemalja i gotovo dvostruko više od svetskog proseka – prema Our World in Data.

Ali budući da se zemlja obvezala da smanji potrošnju mesa iz ekoloških razloga, Olimpijske igre mogle bi označiti prekretnicu.

Sve će, dakle, zavisiti od kuvara.


bilten logo

Kako biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.


POSLEDNJE VESTI:

Ukrajina napala MOSKVU!

Na meti više ruskih gradova Autor : Bilten.rs , Izvor : mediji Foto: Andrii Marienko (STR) Ukrajinska vojska je pokrenula…

Podelite vest