Antioksidansi igraju ključnu ulogu

Autor : Bilten.rs , Izvor : mediji

Foto: Unspalsh

Trigliceridi su vrsta masti koja se inače nalazi u našem telu, ali povišen nivo triglicerida povezuje se sa povećanim rizikom od kardiovaskularnih bolesti. Ishrana igra glavnu ulogu u proizvodnji triglicerida u organizmu, a određena hrana može da pomogne da se trigliceridi snize u krvi.

Karfiol, kupus, brokoli, prokelj i kelj su povrće bogato jedinjenjima koja se zovu glukozinolat i izotiocijanat. Mnoge studije su istakle njihovu ulogu u smanjenju oksidativnog stresa i njihov potencijal za smanjenje rizika od raka. U studijama na životinjama jedinjenja u ovom povrću su takođe pokazala da značajno smanjuju nivo triglicerida i poboljšavaju markere metaboličkog zdravlja. Iako je potrebno više istraživanja na ljudima, ova grupa povrća ima veliki potencijal za poboljšanje metabolizma masti u krvi i metaboličkog zdravlja, piše HealthLine.

U svakom slučaju, jasno je da karfiol ima mnogo vlakana, vitamina i minerala. S druge strane, ima malo kalorija i malo ugljenih hidrata, pa je odlična opcija za sve koji pokušavaju da smršaju i poboljšaju svoje opšte zdravlje.

Kako karfiol smanjuje trigliceride u krvi

A u ove dane praznika, kada više nego inače jedemo jaku masnu hranu, vrlo je korisno znati da studije govore da je redovna konzumacija karfiola povezana sa smanjenjem nivoa triglicerida u krvi. Razlog je to što ovo povrće sadrži mnogo vlakana, što može usporiti apsorpciju ugljenih hidrata, pa se tako izbegne naglo povećanje nivoa šećera u krvi i oslobađanje više triglicerida.

Pored toga, antioksidansi koji se nalaze u karfiolu su korisni za smanjenje upale u telu i poboljšanje opšteg zdravlja srca,

–

bilten logo

Kako biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

POSLEDNJE VESTI:

Podelite vest