Ova žena je jela 3 jaja dnevno i živela 112 godina

Autor : Bilten.rs , Izvor : mediji

Živela je 112 godina i svaki dan jela istu stvar: Otkrivena tajna dugovečnosti najstarije žene na svetu

Tajna dugovečnosti Eme Morano nije bila ni voće ni povrće, već jedna namirnica koju je jela skoro vek. Pročitajte šta kaže nauka.

Kod kuće u Verbaniji, u severnoj Italiji, jedna žena je skoro sto godina jela potpuno isti obrok. Tri jednaka obroka dnevno, bez odstupanja, i tu negde počinje tajna dugovečnosti koja i danas zbunjuje nutricioniste., jer voće i povrće gotovo da nije ni dodirivala.

Rođena je 29. novembra 1899. i doživela 117 godina. Ema Morano je bila poslednja osoba na planeti rođena u 19. veku, i to nije marketinška priča, nego zvanično potvrđen podatak. Njen jelovnik je bio dosadan do bola. Upravo ga je zato i izdržala.

Jaja su bila lek, pa su postala navika za ceo život

Posle Prvog svetskog rata, sa dvadesetak godina, dobila je dijagnozu anemije. Lekar joj je rekao da svakog dana jede jaja i ona ga je poslušala doslovno, narednih devedesetak godina. Dva sirova jaja ujutru i jedno kao omlet za ručak, dan za danom, bez pauze i bez preispitivanja. Kasnije je dodala malo piletine.

Tajna dugovečnosti koji je ostavila iza sebe nije bio ni skup ni komplikovan. Upravo zato je njena priča obišla svet kada je 2016. postala najstarija osoba na svetu.

Da li tri jaja dnevno zaista mogu da produže život

Ne. Nijedna namirnica ne produžava život sama po sebi, a sirova jaja nose rizik od salmonele, pa ih danas niko ozbiljan ne preporučuje. Umerena konzumacija jaja kod zdravih ljudi, međutim, više se ne posmatra kao problem.

Stav da jaja podižu holesterol i vode ka srčanim bolestima godinama je bio nepisano pravilo, a onda su veliki pregledi podataka pokazali slabu vezu.

Analiza objavljena u časopisu „Frontiers in Nutrition“, istraživanje o unosu jaja i riziku od kardiovaskularnih bolesti, ukazuje da kod većine zdravih odraslih jedno jaje dnevno ne povećava taj rizik. Ako imate dijabetes, povišen holesterol ili srčano oboljenje, o broju jaja odlučuje vaš lekar, ne internet.

Njen doktor je rekao nešto važnije od jelovnika

Karlo Bava, njen lekar skoro tri decenije, priznao je da je genetika odigrala svoju ulogu. Ali je naglasio i ono što se retko prepisuje na receptu: umerenost i odsustvo stresa. Ema se razvela još 1938. godine, posle nasilnog braka, i ostatak života provela sama, u malom stanu, po sopstvenim pravilima.

Najveći problem nije ni holesterol ni broj kalorija. Problem je haos u glavi i tanjir koji se menja svake nedelje. Ema je jela malo, jela je uvek isto i nije se nervirala oko toga. Nikada nije imala tešku bolest, a poslednjih dvadesetak godina jedva da je izlazila iz svog stana.

Šta iz ovoga ima smisla uvrstiti u jelovnik

Kopirati tri jaja dnevno nema smisla. Ono što ima smisla jeste ideja da ishrana stogodišnjaka po pravilu nije raznovrsna, skupa ni moderna. Ljudi koji dožive duboku starost uglavnom jedu male porcije, često isto, i ne menjaju režim svaka tri meseca zbog nove preporuke sa društvenih mreža.

Suplementi tu pomažu manje nego što se misli. Jedno kuvano jaje ujutru, uz malo hleba, zasiti bolje od većine pakovanih doručaka i staje u pet minuta pripreme. To je jedini deo ove priče koji možete primeniti već sutra.

A šta vi jedete svaki dan, godinama unazad, a da nikada niste ni pomislili da menjate?

Ovaj tekst je informativnog karaktera i ne predstavlja medicinski savet. Za sve zdravstvene odluke konsultujte svog lekara.

bilten logo

Kako biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

POSLEDNJE VESTI:

Podelite vest