Jednostavan doručak za zdravlje i dugovečnost
Autor : Bilten.rs , Izvor : mediji
Dan Butner, istraživač posvećen proučavanju navika stogodišnjaka, proveo je poslednjih 20 godina istražujući njihov način ishrane.
U zabačenom delu Kostarike, u mestu Nikoja, otkrio je najzdraviji doručak na svetu.
Svakog jutra, grupa meštana budi se veoma rano kako bi pripremila specijalni doručak koji je postao predmet interesovanja brojnih istraživača.
Tradicionalna priprema
Pod krovovima od crvenih crepova, meštani Nikoje započinju svoj dan paljenjem vatre u glinenim pećima, pripremom začinjenog pasulja i mešanjem testa od kukuruznog brašna. Posebno je zanimljiv postupak oblikovanja kukuruznih tortilja, koje se prave ručno i peku na vrelom glinenom tanjiru.
– Žena odvoji komad testa veličine loptice za golf, stavi ga na papir za pečenje i formira savršeno okruglu pljeskavicu. Stavlja je na vreli glineni tanjir, gde se testo nadigne, a zatim ga savija u savršenu tortilju – ispričao je on.
– Na drugom kraju šporeta njih trojica pomešaju pasulj sa lukom, crvenom paprikom i lokalnim začinskim biljem. Pasulj se polako kuva oko sat vremena, a zatim pomeša sa pirinčem – dodao je Bitner.
Butner ističe da je ključ zdravstvenih prednosti ovog obroka u sastojcima koje koriste. Kukuruzne tortilje su bogate složenim ugljenim hidratima, a posebno je značajno to što pepeo razbija čelične zidove kukuruza, oslobađajući aminokiseline i čineći niacin dostupnim telu.
Takođe, crni pasulj koji se koristi u ovom jelu sadrži slične sastojke kao borovnice, te ima pozitivan uticaj na varenje, krvni pritisak i nivo insulina u krvi. Kombinacija pasulja i pirinča stvara kompletan protein, što doprinosi zdravom i dugom životu.
Cena i praktičnost
Interesantno je da je ukupna cena ovog doručka samo oko četiri evra, a može se pripremiti za celu nedelju, što ga čini ne samo zdravim, već i ekonomičnim izborom.
–
Kako biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.
POSLEDNJE VESTI:
POGLEDAJTE JOŠ
DEŠAVA SE I U PARIZU: Gvozdeni ukras povredio 13 osoba
Metalna konstrukcija pala na posetioce Autor : Bilten.rs , Izvor : mediji…
KAKVA ZAPLENA; Australija oduzela 2,3 tone kokaina!
Vrednost narkotika skoro 500 miliona dolara! Autor : Bilten.rs , Izvor :…
RUKOMET: Poraz od Čehinja na Evropskom prvenstvu
Reprezentacija Srbije doživela poražena i u drugom kolu grupe Autor : Bilten.rs…
NOVI SAD: Dvoje povređenih i dalje u teškom stanju
Iz kliničkog centra Vojvodine oprezi sa prognozom Autor : Bilten.rs , Izvor…
KO ĆE KOGA AKO NE SVOJ SVOGA… Bajden pomilovao sina
Odlazeći Predsednik SAD objavio odluku o pomilovanju Bajdena mlađeg Autor : Bilten.rs…
ŠTA STE REKLI:”Porodice stradalih ne podržavaju proteste”
Izjava dana pripada Gradonačelniku Novog Sada Đuriću Autor : Bilten.rs , Izvor…
IZNENADIĆETE SE: Ovako je Tesla video budućnost!
Velika vizija budućnosti velikog naučnika Autor : Bilten.rs , Izvor : FOTO…
PRECIZNA RAČUNICA: Ovaj deo dana je najstresniji
Zanimljivo istraživanje o najstresnijem vremenu Autor : Bilten.rs , Izvor : mediji…
HOROSKOP ZA PONEDELJAK: Lavovi u padu imuniteta
Evo šta Vam zvezde poručuju danas Autor : Bilten.rs , Izvor :…
Ponedeljak, 02. DECEMBAR: Razvedravanje i umereno toplo
Evo kako nas vreme danas očekuje Autor : Bilten.rs , Izvor :…
NAMEŠTEN INCIDENT? Kurtijev konačni obračun sa Srbima
Igor Simić o stvarnoj pozadini akta u Zubinom Potoku Autor : Bilten.rs…
DALAJ LAMA: Test ličnosti u samo 3 koraka!
Rešite jednostavan test i saznajte kakva ste osoba Autor : Bilten.rs ,…
Dinar na godišnjem maksimumu: Evro u ponedeljak 116,90!
Jačanje domaće valute Autor : Bilten.rs , Izvor : mediji Foto: Shutterstock…
OFANZIVA: Rusija snažno napala Hersonsku oblast
Ima poginulih i povređenih Autor : Bilten.rs , Izvor : mediji Foto:…
Prilika za renoviranje zgrade: Prijave građana za subvencije u toku
15 dana da se prijavite Autor : Bilten.rs , Izvor : mediji…
