Bilten.rs recepti
Autor : Bilten.rs , Izvor : mediji
Nikada nećete jesti mekše palačinke: Samo dodajte ovaj neočekivani sastojak u smesu, on je ključan i menja sve što ste do sada isprobali.
Ovaj sastojak čini palačinke neverovatno mekim i laganim, a priprema je jednako jednostavna kao i klasični recept.
Svi znamo šta ide u klasične palačinke: brašno, jaja, mleko, šećer i malo soli. Ali postoji jedan sastojak koji ih može podići na potpuno novi nivo – jogurt.
Jogurt za bolju teksturu i jači ukus
Dodajte ovaj neočekivani sastojak u smesu. Dodavanje grčkog ili običnog jogurta u smesu čini palačinke neverovatno mekim, sočnim i prozračnim. Jogurt dodaje vlagu i blagu kiselost, što ne samo da poboljšava teksturu, već i intenzivira ukus.
Testo postaje gušće, ali se i dalje savršeno peče, stvarajući pahuljaste slojeve koji se bukvalno tope u ustima.
Za pripremu, zamenite polovinu mleka u vašem klasičnom receptu jogurtom. Pažljivo promešajte, tako da postoje male grudvice. One pomažu da palačinke ostanu lagane. Kuvane na srednjoj vatri sa malo putera ili biljnog ulja, rezultiraju savršenim zlatno-smeđim izvana i iznutra mekom sredinom.
Palačinke pripremljene na ovaj način možete poslužiti sa voćem, orasima, medom ili čak laganim jogurt prelivom. Rezultat je zdravija i hranljivija verzija vašeg omiljenog deserta u kojoj će uživati cela porodica.
Ako volite da eksperimentišete, jogurt možete kombinovati sa cimetom, vanilom ili sitno rendanim limunom. Svaki ovaj dodatak podiže ukus na potpuno novi nivo.
Kako biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.
POGLEDAJTE JOŠ
Evropa demonizuje Trampa, a Srbi u njemu vide srodnu dušu
TRAGEDIJA U KINI: Poginuli rudari
Imamo JOŠ 2 NEDELJE za rešenje NIS-a!
Da li je NAJAM AUTA najbolji izbor?
Investicija u klima uređaj: DA ili NE?
Evo kome uskoro stiže VELIKI NOVAC
NA DANAŠNJI DAN: 23. maj
HOROSKOP ZA SUBOTU: Vage donose ozbiljne odluke
Subota, 23. maj: Sunčano i veoma toplo
Aleksandar Nešović Baja: ODLAZAK U LEGENDU!
VUČIĆ: Izbori u septembru?
ABA LIGA: Partizan “počistio” Zvezdu sa parketa
ŠTA STE REKLI: “Nemamo bratske odnose sa Rusijom”
Čelično prijateljstvo SRBIJE I KINE
Lepo