Carska ili španska pita idealno je i ukusno rešenje za nenajavljene goste. Brzo se priprema, a većinu sastojaka imate kod kuće

Autor : Bilten.rs , Izvor : Bilten.rs

PITA CARSKA
Foto: Shutterstock

Nije retkost da vas iznenade nenajavljeni gosti ili da se najave samo desetak minuta pre dolaska. Carska ili španska pita, ukusna večera ili doručak okupiće vas oko stola, a sastojke možete da pripremate čak i dok ćaskate sa gostima.

Za pripremu vam je potrebno:

  • 5 jaja
  • 200 ml ulja
  • 200 ml jogurta
  • 250 gr brašna
  • 1 kašičica soli ( 10 gr )
  • 1 prašak za pecivo ( 10 gr )
  • 150 gr šunke ili šunkarice ili bilo koje salame koju imate u frižideru
  • 100 gr kiselih krastavčića
  • 200 gr mladog sira ili fete, ali ako nju stavljate smanjite količinu na 150 gr i malo manje soli u masu

Priprema:

Sitno iseckajte šunku, sir i krastavčiće, najlakše vam je na kockice i naravno ne moraju biti pravilnog oblika.

Penasto umutite jaja i so, u nih dodajte ulje i jogurt, a zatim brašno i prašak za pecivo.

U masu koju ste pripremili i sjedinili dodajte iseckanu šunku, sir i krastavčiće.

Sipajte u podmazan pleh ili na papiru za pečenje i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

U zavisnosti od jačine rerne pecite oko 30 minuta.

bilten logo

POSLEDNJE VESTI: