Bilten.rs recepti

Autor : Bilten.rs , Izvor : mediji

Tikvice su nezaobilazne tokom toplih meseci – lako se pripremaju, nežnog su ukusa i savršeno se uklapaju u brza, ali zasitna jela. Ovaj recept za sočnu pitu od tikvica pokazuje zašto je ona hit svakog leta.

Zašto je ova pita posebna

Pita je lagana, povrtna i gotova za čas. Kombinacija naribanih tikvica, paprike i luka daje bogat ukus, dok savršeno izbalansirano testo od brašna i kukuruznog brašna ostaje kremasto iznutra, a blago hrskavo spolja.

Potrebni sastojci

  • 2 tikvice
  • 1 glavica luka
  • 1 crvena paprika
  • 50 g brašna
  • 2 kašičice soli
  • 50 g kukuruznog brašna
  • 1 jaje
  • 100 ml vode
  • malo palente
  • malo ulja

Priprema

Operite tikvice, odstranite im krajeve i naribajte ih na tanke listiće. Prebacite ih u veću posudu i dodajte sitno seckani luk i papriku.

U manjoj činiji pomešajte oba tipa brašna sa žličicom soli. Suvu mešavinu dodajte u posudu sa povrćem, pa ulijte jaje i vodu. Dobro promešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu.

Smesu ravnomerno rasporedite u kalup obložen papirom za pečenje. Pospite palentom, pokapajte uljem i dodajte još jednu žličicu soli po ukusu. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni dok vrh ne porumeni.

Ostavite pitu da se kratko ohladi pre sečenja. Poslužite je mlaku ili hladnu, uz salatu po želji.

–

bilten logo

Kako biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

POSLEDNJE VESTI:

Ukrajina napala MOSKVU!

Na meti više ruskih gradova Autor : Bilten.rs , Izvor : mediji Foto: Andrii Marienko (STR) Ukrajinska vojska je pokrenula…

Podelite vest